La vitamina E existe en diferentes formas de un tipo de compuesto llamado «tocoferol». Fue en 1922 cuando observaron que era esencial para la reproducción de las ratas de laboratorio, así que por si esto no ha sido suficiente curioso para ti, la palabra «tocoferol» deriva del griego «tocos», parto o nacimiento y «feros» llevar, es decir, en conjunto significan «llevar un embarazo».
¿Cuáles son sus funciones? Destacamos algunas de ellas:
- antioxidante,
- participa en la formación de glóbulos rojos y enzimas,
- favorece la cicatrización y contribuye a la fertilidad,
- mantiene el funcionamiento del sistema nervioso y del sistema inmune.
Después de esto te preguntarás, ¿Cómo la consigo? pues consumiendo alimentos como los que te indicamos a continuación:
- productos vegetales:frutos secos,cereales,germen de trigo,aceites vegetales,espinacas,repollo,lechuga.
- productos animales:mantqueilla,leche y huevos.
Ahora es tu turno, añadir a tu alimentación diaria alimentos como los anteriormente citados para mejorar tu salud, ¿te animas?
Esperamos que esta sección en la que puedes obtener información de forma rápida, pueda ser uno de tus básicos para encontrarte mejor.
«Cada vez que comes es una oportunidad de nutrir tu cuerpo, así que elige bien».
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