INGREDIENTES:

  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 1 tomate natural
  • 1 cebolleta
  • 1pimiento verde y otro rojo pequeños
  • anchoas en salazón
  • pan en rodajas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de vino blanco

 

ELABORACIÓN RÁPIDA Y SENCILLA:

Hacer un vinagreta con el aceite de oliva y el vinagre, apartar. A continuación picar muy fino la cebolleta y los pimientos e incluir en la vinagreta mezclando bien.

Por otro lado tostar un poco las rebanadas de pan y sobre cada una de ellas irá una rodaja de tomate,1 loncha de jamón serrano ,luego la anchoa y como colofón la vinagreta de pimientos y ¡¡plato finalizado!!.