INGREDIENTES:
- 4 lonchas de jamón serrano
- 1 tomate natural
- 1 cebolleta
- 1pimiento verde y otro rojo pequeños
- anchoas en salazón
- pan en rodajas
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre de vino blanco
ELABORACIÓN RÁPIDA Y SENCILLA:
Hacer un vinagreta con el aceite de oliva y el vinagre, apartar. A continuación picar muy fino la cebolleta y los pimientos e incluir en la vinagreta mezclando bien.
Por otro lado tostar un poco las rebanadas de pan y sobre cada una de ellas irá una rodaja de tomate,1 loncha de jamón serrano ,luego la anchoa y como colofón la vinagreta de pimientos y ¡¡plato finalizado!!.