A la luz de las últimas tendencias y por las consultas recibidas en nuestros mostradores sobre cuales son los alimentos ultraprocesados, procesados y cómo identificarlos, hemos decidido crear la sección «clip-un alimento de verdad».
Cada semana iremos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.
Hoy elegimos un alimento de verdad:» LA PIÑA».
La piña es buena fuente de manganeso, oligoelemento esencial necesario para la formación de la piel,huesos y cartílagos.
En cuanto a sus nutrientes ¿hay algo que decir?:
vitaminas:B3,B5,C,E,K,betacaroteno,biotina,folato,minerales:calcio,cobre,hierro,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,cinc;fibra,hidratos de carbono.
Hasta el momento la piña pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.
¿Sabías que la piña contiene bromelaína, una enzima que ayuda a digerir proteínas?, además actúa como antiinflamatorio y es útil para el tratamiento de los esguinces,lesiones musculares e inflamaciones postoperatorias al aliviar el dolor y la hinchazón.
¿Un resumen de sus acciones?
antineoplásico,anttinflamatorio,antioxidante,desintoxicante,bueno para el corazón,ayuda al sistema digestivo y refuerza la inmunidad.
Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayudan además a aliviarlos.
El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será «el limón».