A la luz de las últimas tendencias y por las consultas recibidas en nuestros mostradores sobre cuales son los alimentos ultraprocesados, procesados y cómo identificarlos, hemos decidido crear la sección «clip-un alimento de verdad».
Cada semana iremos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.
Hoy elegimos un alimento de verdad: «LA GRANADA».
Su gran contenido en antioxidantes coloca a esta fruta en primera categoría.
En cuanto a las cardiopatías,la granada no sólo disminuye la hipertensión, sino que ayuda a combatir el colesterol LDL o «malo»,vinculado con los infartos de miocardio y el accidente cerebro-vascular. Es más, parece que ralentiza la lesión cartilaginosa en la artrosis , trastorno que, con el paso del tiempo, provoca el deterioro de las articulaciones por desgaste natural. En cuanto a nutrición se refiere, este fruto aporta vitamina C y potasio, que se suman a sus beneficios para el corazón.
En cuanto a sus nutrientes ¿hay algo que decir?:
vitaminas B3,B5,B6,C,E,betacaroteno,biotina,folato;minerales:calcio,cobre,hierro,magnesio,fósforo,potasio,selenio,zinc;fibra,hidratos de carbono.
Hasta el momento la granada pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.
Según varios estudios, un vaso de zumo de granada contiene aproximadamente tres veces más antioxidantes que la misma cantidad de vino tinto, té verde o zumo de naranja.
Es muy probable que también tenga efectos antivíricos y antibióticos y se ha revelado que detiene la formación de placa dental, ¿qué te parece?.
¿Un resumen de sus acciones?
Antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,desintoxicante,bueno para el corazón y refuerza la inmunidad.
Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayudan además a aliviarlos.
El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será «la piña».