Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.
Hoy elegimos un alimento de verdad:»la canela«.
La canela puede ayudar a prevenir los resfriados y a mejorar el sistema circulatorio.Contiene propiedades antibióticas y antimicóticas ,que inhiben microorganismos como Candida albicans,levadura responsable de causar la candidosis y la estomatitis candidósica.
En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B2,B3,B5,B6,E,K,betacaroteno,biotina,minerales:calcio,cobre,yodo,hierro,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,cinc.
Hasta el momento la canela pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.
Los compuestos presentes en la canela disminuyen los niveles de glucemia, por lo que se supone que se puede convertir en un «remedio» para la diabetes de tipo 2, ¿qué te parece?.
¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,equilibra la glucemia,bueno para el corazón y refuerza la inmunidad.
Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.
El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será: «el cardamomo«.