ENSALADA MIXTA CON FRUTOS SECOS
Ingredientes:
– 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
– 1 mango
– 2 cogollos de lechuga,
– 50g de arándanos,
– 40g de almendras crudas,
– 40 g cacahuetes crudos,
– 60g uvas pasas.
PREPARACIÓN FÁCIL Y RÁPIDA:
Cortar los cogollos en trozos pequeños, añadir el mango cortado a dados y los frutos secos junto las uvas pasas y arándanos, mezclar todo bien y añadir el aceite de oliva.
Una vez aquí sólo queda volver a mezclar bien todo y ¡plato finalizado!
Una receta fácil, sencilla, rápida e ideal para iniciar el reto «SLOW FOOD» sin más excusas, ¿te apuntas a cuidarte mejor?
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