Vitamina C

¿Sabes cómo se descubrió esta vitamina? a mediados del siglo XVIII una enfermedad conocida como el «el terror del mar» afectaba a miles de marineros y era más temida que cualquier enemigo, se trataba  del escorbuto. Descubrir la causa que provocaba esta enfermedad fue...
Dejar de fumar

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Bien es cierto que hoy día nos preocupamos por nuestro colesterol, ácido úrico, diabetes, piel, peso etc.. pero ¿cómo es posible que consideremos el colesterol elevado un factor de riesgo para nuestra salud y no el humo del tabaco? La respuesta es simple, el...

Vitamina A

El descubrimiento de las vitaminas se remonta a principios del siglo XX.  Las vitaminas se definen como micronutrientes presentes en los alimentos en pequeñas dosis, esenciales para el correcto funcionamiento del organismo y su importancia así como su necesidad...