PIZZA DE COLES DE BRUSELAS

¡Receta perfecta para l@s amantes de las verduras! INGREDIENTES: Masa de pizza Mozzarela fresca 250g Coles de bruselas 300g Cebolla morada 150g   PREPARACIÓN FÁCIL Y RÁPIDA En esta ocasión vamos a optar por masa de pizza ya lista para su consumo pero en realidad...

Vitamina K

La vitamina K fue descubierta en 1935, por el danés Henrik Dam que la nombró K por la palabra danesa para coagulación: koagulation. Es una vitamina soluble en grasa que se conoce principalmente  por coagulación sanguínea. Esta vitamina se sintetiza, es decir, se forma...

Vitamina E

La vitamina E existe en diferentes formas de un tipo de compuesto llamado «tocoferol». Fue en 1922 cuando observaron que era esencial para la reproducción de las ratas de laboratorio, así que por si esto no ha sido suficiente curioso para ti, la palabra «tocoferol»...

Vitamina B12

¿Sabías que ni los hongos, ni las plantas, ni los animales pueden producir esta vitamina?, ¿qué te parece? En realidad sólo las bacterias y las Archaeas tienen las enzimas necesarias para su síntesis. Esta es la vitamina más compleja, a nivel estructural, y puede ser...

Vitamina B8 o biotina

La Biotina, denominación que probablemente te suene más, va a ser nuestra protagonista de hoy. Es hidrosoluble además de ser un miembro del grupo de vitaminas del grupo B. La biotina sólo puede sintetizarse (crearse) por bacterias, levaduras, algas, mohos y ciertas...