YODO

¿Sabías que aproximadamente 500 millones de personas en el mundo tiene déficit de yodo? El yodo es esencial para la formación de la hormona tiroidea que secreta la glándula tiroides y sus funciones son de gran relevancia para nuestro organismo. ¿Cuáles son sus...

FÓSFORO

¿Sabías que el fósforo es el segundo mineral más abundante en el organismo? El 85% se encuentra en huesos y dientes aunque también lo encontramos en menor medida en los músculos, hígado, intestino y piel. ¿Cuáles son sus funciones? Vamos a citar algunas de ellas:...

SARDINAS AL HORNO

Ingredientes: 1kg Sardinas frescas 2Limones 2Dientes de ajo 3 patatas pequeñas Perejil fresco en ramitas (grandes mejor) Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Sal gruesa PREPARACIÓN FÁCIL Y RÁPIDA: Preparar una fuente o bandeja engrasándola con un poco de...

FLÚOR

El Flúor es un mineral que se encuentra sobre todo en el esqueleto y los dientes. Creo que por lo general siempre hemos oído su relación con los dientes pero considero que es interesante que conozcas algo más en profundidad a este mineral y cómo protege nuestros...